［24］『すべては一杯のコーヒーから』　（松田公太／新潮文庫）　2006/5/5：Book：SSブログ

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［24］『すべては一杯のコーヒーから』　（松田公太／新潮文庫）　2006/5/5　[読書] [編集]

　スペシャリティコーヒーで、スターバックスコーヒーと人気を２分する、タリーズコーヒー社長（現会長）の松田氏による自伝書。自分は断然、スタバよりタリーズ派。それは・・・。スタバでも、タリーズでも、注文するものは大抵モカなんですが、スタバのモカは牛乳の味が濃すぎる！ミルクをノンファットで注文して、ギリギリセーフといったところ。これはやはり、豆の違いなんでしょうかね。（分量や、使ってる牛乳の違いかもしれませんが・・・。）そんなワケで、自分は必ずタリーズを選びます。
　そしてこの本を読んでみると、このコーヒーにもの凄い情熱をかけている様が、詳細に記録されています。なるほど、美味しいワケだと思わせるだけの情熱を感じます。仕事とは、情熱と使命感を持ってやるべきだ。そして楽しめ、と。それでなければ、良い仕事は出来ない。美味しいコーヒーは淹れられないと、熱く語られています。確かにこれなら、タリーズのコーヒーは美味いだろうと思う反面、自分自身にそれらを置き換えてみると、自分にこれだけのバイタリティがあるかと自問し、へこむ部分もあります。

　強力なリーダーシップというのは、方向性を誤れば、単なるエゴと化してしまう可能性もあります。自分も、そういう場面を何度か見てきました。方向性を誤らないかどうかは、明確で具体的な”信念”があるかどうかだと思いますが、この松田氏には、確実にそれがあります。これだけ打ち込めるものがあれば、きっと人生楽しいでしょう。

　読後、銀座の１号店に行ってみましたが、開店までの苦労を読んだ後だと、非常に感銘を受けます。